İl Müdürü Enver Aydın arıcılarla buluştu: "Kars Balı'nın Değerini Koruyoruz"
Kars İl Tarım ve Orman Müdürü Enver Aydın, kentin yüksek rakımlı yaylalarında üretim yapan arıcıları ziyaret ederek, coğrafi işaret tesciline sahip Kars Balı'nın üretim süreçlerini yerinde inceledi.
KARS - BHA
Ziyaret kapsamında üreticilerle bir araya gelen Aydın, arıcılık faaliyetleri hakkında bilgi alırken, Kars Balı'nın doğallığı, kalitesi ve üretim aşamalarını sahada değerlendirdi.
Yüzlerce çeşit endemik bitki örtüsüne sahip yaylalarda üretilen Kars Balı'nın yalnızca eşsiz bir lezzet değil, aynı zamanda üreticilerin büyük emek ve alın terinin ürünü olduğunu vurgulayan Aydın, Kars'ın önemli tarımsal değerlerinden biri olan balın korunması ve geliştirilmesi için çalışmaların sürdüğünü ifade etti.
Kars İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, doğallığı ve kalitesiyle markalaşan coğrafi işaretli Kars Balı'nın değerini korumak, arıcılık sektörünü güçlendirmek ve üreticilere destek olmak amacıyla saha çalışmalarının aralıksız devam ettiği belirtildi.
Açıklamada ayrıca, tüm arıcılara bereketli ve verimli bir üretim sezonu temennisinde bulunuldu.
